滴水成冰不是化学变化，化学变化的定义是：物质在发生变化的过程中，有新的物质生成的变化叫做化学变化。也可以这样理解，化学变化实质上是物分散成微粒（原子、离子、或基团），这些微粒发生重组生成新的物质，而滴水成冰就是水分子从液态变成固态，只是水分子的状态发生变，是物理变化。
（一）滴水成冰不是化学变化，化学变化特点是有新物质生成。滴水成冰就是水变成冰，是由于温度下降冷凝造成的，水的本质没有变化，没有新的物质生成。所以滴水成冰是物理变化。
（1）概述
化学变化在生产和生活中普遍存在。产生了新物质的变化是化学变化。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。宏观上可以看到各种化学变化都产生了新物质，这是化学变化的特征。总结：有新物质产生的变化即为化学变化。
（2）是分类
化学变化种类较多，可根据不同方面将其分类。
1、种类及数量
从反应物和生成物的种类及数量进行划分，可以把化学变化分为四种基本反应类型：化合反应，分解反应、置换反应和复分解反应。
化合反应S+O2=点燃=SO2
基本都不是。
在南极洲和北冰洋极冷地区，包括我国北方大部分地区冬天也可以实现你说的滴水成冰，这是物理变化的过程。
当然也包括有些化学物质快速挥发制冷造成的滴水成冰。但是本质还是物理变化。
