扬汤止沸，不如釜底抽薪是说一个锅里烧飯，余锅了，他用勺子扬汤止沸，作用不大，不如釜底抽薪把锅下边的柴火抽掉才能起关键作用。这是一种比喻，也可以比喻其他事情，光作表面文章不行，不如釜底抽薪从根本上去解决问题。他也是提示人们解决问题的办法。
出自《元明·罗贯中·三国演义·第三回》。
这句话的意思是水开了,用水瓢扬一下热水,可以暂时止住开水,但是马上还会再开,然而把锅底下的火熄灭,就会永远止住水开。
“扬汤止沸”原指将锅中沸水舀起，复倒回去，以止沸腾。后喻暂缓危急之困境，治标不治本，未能根本解决难题。
“釜底抽薪”是指从锅底下抽去燃烧的柴火。比喻从根本上解决问题。
意思是：你站在河塘边，与其急切地期盼着、幻想着鱼儿到手，还不如回去下功夫结好渔网，这样就不愁得不到鱼。当满锅沸腾的时候，要想不让锅里的水呀粥呀漫溢出来，恐怕没有比抽出锅底的柴火再好的办法了。
比喻只有愿望而没有措施，对事情毫无好处。 或者比喻只希望得到而不将希望付诸行动。
