食材:水萝卜一个,青椒一个,瘦肉100克,香葱一根,大蒜五瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:水萝卜洗净切成细丝。青椒去籽切丝。瘦肉切丝放碗中加生抽、淀粉、料酒、姜丝腌制二十分钟。
香葱切末。大蒜切片。生姜切丝。干辣椒切段。
起锅热油,放入腌好的瘦肉丝,快速翻炒四五下后盛出。
锅内继续放油,油热后放入大蒜、生姜、干辣椒爆香,倒入切好的水萝卜丝、青椒丝,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒,翻炒半分钟后,倒入炒好的肉丝,加入老抽、香葱末、鸡精,翻拌两下关火出锅即成。
1、小水萝卜去皮,切成滚刀块,五花肉切片;青蒜切斜段备用。
2、将萝卜焯水,捞出沥干,用煎锅,少放油小火煎制,微黄即可。这一步极为关键,是萝卜入味的基础。
3、锅中放油,小火煎香五花肉片,煸出油且变白色后,爆香葱姜末。
4、然后,调入生抽;料酒;蚝油;鸡汁,盐;糖;少许清水,并用老抽调好颜色,烧至汤汁浓稠。
5、然后,放入青蒜,炒匀即可出锅。
用料:
水萝卜6个、猪肉1块、葱1段、酱油、陈醋、糖、料酒、盐、香油、水、油、淀粉。
做法:
步骤1)
水萝卜洗净去皮,切滚刀块,起锅烧油,放入水萝卜煎至表面微焦有点蔫(这是红烧水萝卜好吃的关键),盛出备用。
主料
胡萝卜半条
辅料
冰糖碎适量
1. 预备材料,清洗干净
2. 胡萝卜切薄片
3. 锅什么都不下
4. 热锅,下胡萝卜片
5. 两面煎热,下冰糖碎,让热力融化冰糖
6. 翻一下胡萝卜,让上下都占上冰糖碎
糖心萝卜的制作方法如下
1.一个白萝卜十字切四个长条,再一条条再切片,可以薄一点。(用工具切也可以)
2.切的比较随心所欲,开心就好。加入一些白糖,腌制10-20分钟,主要是去水,把萝卜中的水腌出来,倒掉即可。
3.糖腌萝卜时,把姜片、蒜片,小米椒切好。顺便切个柠檬。
4.放入糖腌过已去水的萝卜中。
食材清单
糖心萝卜 半个 、 耗油 半茶勺 、 白醋 1茶勺 、 米醋 1茶勺 、 海鲜酱油 半茶勺 、 香菜 适量 、 辣椒油 2茶勺
烹饪步骤
1/1
凉拌糖心萝卜的做法
第一步 把萝卜削皮切成小条。
第二步 放入全部配料搅拌均匀
第三步 香菜切碎洒上即可。
萝卜丝不要切太细否则就没有很脆的口感了
萝卜是一种十分常见的蔬菜,它的种类很多,不同种类的萝卜在不同的地方都有不同的玩法。一般来说,萝卜可以用来做菜,比如红烧萝卜、萝卜糕、酸辣萝卜等等。此外,萝卜还可以生吃,可以搭配沙拉或者蘸酱料食用。
还有一种比较特别的玩法,就是将萝卜制成萝卜干,可以直接当做零食食用,或者用来煮汤,增加汤的口感和营养。总之,萝卜的玩法多种多样,可以根据个人口味和需求进行选择。
.将参加活动的参与者分成几组。每组可以只是一个人,也可以是好多人。比如《爸爸去哪儿》就是每组一人。
2.将每组用不同的颜色命名。
比如我们有五组参与者,于是命名为:黄萝卜,白萝卜,绿萝卜,青萝卜,红萝卜
3.随机选中其中一组为开始组,这组成员边做蹲起动作的同时边说“X萝卜蹲,X萝卜蹲,X萝卜蹲完Y萝卜蹲。”说完的同时用手指相应的萝卜组。
4.比如从黄萝卜开始,则黄萝卜的成员边做蹲起边说“黄萝卜蹲,黄萝卜蹲,黄萝卜蹲完绿萝卜蹲”,说完的同时用手指绿萝卜组。