所谓“鱼米之乡”，一定是能够种作稻谷的平原地带，而且有江有湖，江湖里不仅盛产鱼类，而且水还可以灌溉稻谷。
我是湖北人，因此我首先想到的就是“湖广熟，天下足”的湖北。当然我是湖北大别山人，属于丘陵地带，并且无江无湖，属于穷乡僻壤。湖北真正的鱼米之乡，是指江汉平原一带，自武汉往西南，一直与洞庭湖相连的地带，沃野千里，又有长江汉水和众多湖泊，是最适合种植稻谷的地方，而且鱼产丰富，人民生活富足。
江汉平原我曾经去过洪湖、仙桃等地，也多次经过那里，那是真正的平原，连个小山包都没有，一望无际。一直到宜昌才开始逐渐有山。
除了湖北，我在浙江湖州也呆过好多年，浙北的杭州、嘉兴、湖州也是平原，我们都知道浙江山区很多，在以农业为主的历史时代，那可是个穷地方，而只有杭嘉湖平原，在历史上一直是鱼米之乡，人民生活富贵。
这点我们可以从北宋灭亡之后，南宋选择杭州作为首都可以看出来，生活在这里的人民很幸福，“暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州”。
90年代末我从湖北去浙江湖州务工时，那里的农村富裕程度让我吃惊不已，那时农村家家户户就已经住楼房了，而且从楼房外观来看，最少建了十年以上，也就是说那里的农民在80年代就已经住上了楼房，而在我的湖北老家，直到2000年之后才全部住上了楼房，整整相差了20年。
其它的鱼米之乡应该还包括湖南洞庭湖平原、江西鄱阳湖平原。安徽长江沿岸平原、江西鄱阳湖平原、苏北高邮湖和洪泽湖这一狭长地带平原等。
这些地方因为地处平原，又兼水系发达，气候温和，盛产鱼、虾、蟹、菱、莲、苇。还可种植双季稻，粮、棉、水产在全国都占重要地位，素有 “鱼米之乡”之称。
从地理位置上来看主要是指长江中下游平原,因为我国东部受夏季风影响,降水丰富,所以气候湿润,物产丰富,被称为“鱼米之乡”. 包括：湖南、湖北、江西、江苏、浙江
鱼米之乡：中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原。北接淮阳山，南接江南丘陵。地势不低平，地面高度大部在50米以下。中游平原包括湖北江汉平原、湖南洞庭湖平原(合称两湖平原)和江西鄱阳湖平原。下游平原包括安徽长江沿岸平原和巢湖平原以及江苏、浙江、上海间的长江三角洲，其中长江三角洲地面高度已在10米以下。平原上河汊纵横交错，湖荡星罗棋布。著名的洞庭湖、鄱阳湖、太湖、高邮湖、巢湖、洪泽湖等大淡水湖都分布在这一狭长地带。向有“水乡泽国”之称，盛产鱼、虾、蟹、菱、莲、苇。气候温和，无霜期240~280天，江南可种植双季稻，粮、棉、水产在全国占重要地位，素称“鱼米之乡”。
鱼米之乡多指长江中下游平原（Yangtze Plain, Middle and Lower）是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原，为中国三大平原之一[1]，地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市，素有“水乡泽国”之称，主要工业有钢铁、机械、电力、纺织和化学等，是中国重要的工业基地，水陆交通发达。[2]
长江中下游平原西起巫山东麓，东到黄海、东海滨，北接桐柏山、大别山南麓及黄淮平原，南至江南丘陵及钱塘江、杭州湾以北沿江平原，东西长约1000千米，南北宽100～400千米，总面积约20万平方千米，主要由江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、皖苏沿江平原、里下河平原及长江三角洲平原等6块平原组成。一般海拔5～100米，多在海拔50米以下。年均温14～18℃，年降水量1000～1500毫米。[3]
长江中下游平原位于扬子准地台褶皱断拗带内，燕山运动产生一系列断陷盆地，后经长江切通、贯连和冲积后，而形成。受新构造运动影响，平原边缘白垩系―第三系红层和第四纪红土层微微掀升，经流水冲切，成为相对高度20～30米的红土岗丘，中部和沿江沿海地区则继续下降形成泛滥平原和滨海平原[4]。
长江中下游平原是中国重要的粮、油、棉生产基地，亦为中国水***最丰富的地区。长江天然水系及纵横交错的人工河渠使该区成为中国河网密度最大地区。同时该区是中国淡水湖群分布最集中地区，著名淡水湖有鄱阳湖、洞庭湖等[4]。
