济南人喜欢逢人称呼“老师”，济南方言的音是“lao shei"，总是“老师"长、“老师"短，把“老师"敬称作为日常生活中的泛称，用到各个方面，绝不限于学生对老师，把“三人行，必有我师焉"发挥应用到极致，济南处处闻“老师“，谦逊有礼，淳厚有味，这是孔孟之乡的一大特色，那般古道风情，令人感念，引人回味。别处应该不会有吧？
临沂人把大姑娘叫“识字班"，也是独具沂蒙老区特色，起源于抗战时期八路军为当地妇女办扫盲班学文化，火红的历史浓缩到对姑娘的叫法上，很值得民俗学家去研究。"识字班"体现了妇女解放，体现了***的进步，体现了历史的发展。这一沂蒙特色风俗让历史活在老百姓的生活中，是沂蒙之美的一个闪光点。
首先我是山东济南土生土长的山东人，我知道济南有个民俗，与别的地方不同，就是端午节，山东济南的老人都知道八零年以前出生的人也有感触，就是山东大部分地区以前端午节门口插艾草，吃鸡蛋，随着社会发展，城市化的进程，楼房的林立，门口插艾草的少了，吃鸡蛋的少了，大多端午节都吃粽子的多了，但是很多老年人依然保持以前的风俗门口插艾草，煮鸡蛋的同时在做一锅粽子，年轻人吃粽子的多了，总之我感觉也是感触，因为我小时候就是这样过来的，看到房门口，插着艾草，吃端午节的鸡蛋，感觉亲切，这就是一种传承，一种文化，社会进步了，吃的品种多了，无论端午节吃啥，有时间多回家陪陪父母过节，开心就好！
山东烟台威海和青岛这片，现在这个季节都是春鲅鱼上市的季节。都有给“丈人”送鲅鱼的习俗，丈人就是岳父。表达孝敬之心吧。青岛有句俗话说“鲅鱼跳、丈人笑”，谷雨之后，鲅鱼回游到黄渤海流域，春季也是鲅鱼最为肥美的时候。鲅鱼越往北肉质越扎实，比南方的鲅鱼也就是马鲛鱼口感要鲜美许多。虽然送鲅鱼也有所谓的传说，但其实都是表达当地人的所谓孝心，不管是自己父母或是夫妻对方的父母。
山东人好客，热情。可是，家里来了客人吃饭，女同胞无论年龄多大，都是不能上桌陪客人的，只能是男子陪客人吃饭。
女人只能在厨房或等客人吃完饭，才能上桌吃饭。
这是孔孟之道的传统文化？
山东不同于别处的风土人情。主要表现如下几点，第一。济南，青州，泰州等。为经济，政治，文化中心。曲阜邹城为孔孟故里。泰安有五岳之首的泰山，为历代皇帝的封禅之地。第二点是沿海地方以渔业***和外出经商民俗为突出点。第三。语言都种多样，主要以冀鲁官话。中原官话。及胶辽官话为主。第四地方民俗文化。主要表现为剪纸，风筝，曲艺等民俗文化。
