"除非他不要乌纱帽"是一个常用的俗语，意思是指某人对某件事情的要求或期望非常明确和坚决，几乎可以肯定不会否定或不同意。这个俗语的出处是指中国古代官员进京参加科举考试时，必须戴上乌纱帽，戴乌纱帽意味着获得功名。所以，如果某人说"除非他不要乌纱帽"，就表示他非常确定，对方肯定会接受或同意他的要求。
古代官吏头顶之物曰冠，礼服也通称冠服。作官叫“弹冠”，辞官叫“掛冠”。冠亦称帽也，古时男子二十岁行成人礼；有结发戴冠之说。
那么，盖在建官惟贤，位事惟能；以官为名，则谓之职。那些官吏头上的帽子为啥叫乌纱帽呢？
“乌纱”即乌纱帽。唐柳宗元巜柳先生集.述旧言怀感时书事…》曰：“春衫裁白紵，朝帽挂乌纱。”诗句。宋范仲淹《范文正公集.依韻酬章推官见赠》诗：“山人驚戴乌纱出，溪女笑隈红杏遮。”诗话。
其实乌纱帽，系帽名。在东晋时宫官著乌纱“头衣”。南朝宋明帝（刘彧）初，建安王休仁置乌纱帽，以乌纱抽紥帽边，民间谓之“司徒状”。隋代帝王贵臣多服黄纹绫袍、乌纱帽、九环带、乌皮靴。其后逐渐行于民间，贵贱皆服。
自“折上巾”（冠名，东汉梁冀改易舆服之制，作折上巾。袁绍为曹操败於官渡，幅巾渡河，人因递相仿效，初为全幅皂绢，裹发向后，谓之“幞头”。北周时为四脚，也称“折上巾”。隋唐时贵贱通用。宋时为皇帝及皇太子常服。）流行后，乌纱帽逐渐废除。
附录：唐白居易《长庆集.***.初冬早起寄梦得》诗：“起戴乌纱帽，行披白布裘。”
如今提起“乌纱帽”往往与当官相联系，这并不是没有道理的。其实早在东晋成帝时，凡在都城建康（南京）宫中做事的人，都要戴一种用黑纱做的帽子，被称作是“乌纱帽”。直到南北朝宋明帝时，这种帽子才开始在民间也流传开来。于是，“乌纱帽”遂成为民间百姓常戴的一种便帽。五代时期马缟的《中华古今注·乌纱帽》中就记载，“武德九年十一月，太宗诏曰：‘自今已后，天子服乌纱帽，百官士庶皆同服之。 ’”
隋唐时期，天子百官士庶都可以戴乌纱帽。渐渐地为了适应封建社会的等级制度，隋朝开始用乌纱帽上的玉饰数量来显示官职大小，其中规定一品有九块，二品有八块，三品有七块，四品有六块，五品有五块，六品以下就不准装饰玉块了。但这个时期，尚且不是官帽。
到了宋朝宋太祖赵匡胤登基后，为防止议事时朝臣们交头接耳，就下诏书改变乌纱帽的样式。成为了我们经常看到的样式，即在乌纱帽的两边各加一个翅，这样只要脑袋一动，软翅就忽悠忽悠地颤动，而皇上居高临下，就可以看得清清楚楚。此外，也在乌纱帽上的装饰上做出区别，不同的花纹代表的是官位的高低。不过这个时期，乌纱帽也是民间流行的便帽。
明朝明太祖朱元璋定都南京后，规定凡是文武百官上朝和办公时，一律都要戴乌纱帽，穿圆领衫，束腰带，也就是明朝的官服。《明史·舆服三》中有记载，“文武官常服，洪武三年定：凡常朝视事，以乌纱帽、圆领衫、束带为公服。 ”到了清代，官员的乌纱帽就被换成红缨帽，也就是后来人们总讲的红顶子。但是由于几百年历史的传承，以及文化习惯的养成，人们仍习惯称官员丢官为“丢掉乌纱帽”。
《周礼内司服》载“掌王后之六服，……素纱”，纱有麻纱，丝纱，棉纱等，但我国直到元代棉花种植才遍及大江南北，麻要织成丝的工艺，也是近现代才掌握，所以古代乌纱帽用的纱，是丝纱。
纱，指有细孔可通过的丝织物，生丝是桑蚕茧缫丝后所得的产品，也叫真丝，最早的纱是用于筛网，透孔率要求达到75%，不染色的是素纱，也可染色。先秦至秦汉，上层人士把纱作成夏衣和衬里。（今日头条南方鹏首发）
东汉大儒马融上课时，不但喜欢陈列女乐，考验***心志，也“常施绛纱帐，前授生徒，后列女乐”，用深红色的纱帐隔开***们与女乐，在一定距离内朦朦胧胧若隐若现，乱人心神效果更佳。
乌纱帽初见于东晋，《宋书·五行志一》“明帝初，司徒建安王休仁……制乌纱帽”，南北朝时，丝纱从***服饰走向朝廷殿堂，《北齐书》记载，“齐制：宫内唯天子纱帽，臣下皆戎帽，特赐归彦之纱帽以宠之”。渐发展到以纱作官服，用***纱，深红色纱，官帽则用乌漆纱，人们便把官帽称为乌纱帽，也成了当官的标志。
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“乌纱帽”在现代社会的含义是权势的象征，这一点恐怕连小学生都知道。然而，今天人们对“乌纱帽”的理解和古代“乌纱帽”的含义是否相同？“乌纱帽”起源于什么时代？“乌纱帽”又是怎么变为官帽的呢？
乌纱帽的起源
乌纱帽最早出现在我国东晋时期，当时的纱帽，分白色和乌色两种。通常戴白纱帽的是那些皇亲国戚们，而乌纱帽大多数是官员和百姓使用，不过，这时的纱帽还不带有权势的象征。到了刘宋王朝，乌纱帽被加以改进后，流行一时，好卖到一顶难求。《宋书·五行志一》记载：“明帝初，司徒建安王休仁……制乌纱帽，反抽帽裙，民间谓之‘司徒状’，京邑翕然相尚。”隋唐时，沿袭前朝的风俗习惯，天子百官士庶都戴纱帽。不过，根据封建社会的等级制度，隋朝用乌纱帽上的玉饰多少显示官职大小：一品有九块，二品有八块，三品有七块，四品有六块，五品有五块，六品以下就不准装饰玉块了。
宋朝对纱帽的改进
宋朝时，乌纱帽得到了改进。当时宋太祖赵匡胤登基后，为防止议事时朝臣交头接耳，就下诏书改变乌纱帽的样式：在乌纱帽的两边各加一个翅，这样只要脑袋一动，软翅就忽悠忽悠颤动，皇上居高临下，看得清清楚楚。不过还有一种说法，两翅的作用并不为装饰，而是镇仪。另外，乌纱帽檐上装饰不同的花纹，以区别官位的高低。
明朝正式定为官帽
乌纱帽到了明朝才正式被定为官帽。明代开国皇帝朱元璋定都南京后，于洪武三年作出规定：凡文武百官上朝和办公时，一律要戴乌纱帽，穿圆领衫，束腰带。同时，取得功名而未授官职的状元、进士，也可戴乌纱帽。从此，“乌纱帽”成为官员的一种特有标志。
退出历史舞台
清兵入关后，由于人们发型发生了改变，官员的乌纱帽被换成红缨帽，作为权力象征的乌纱帽才逐渐退出了历史舞台。但至今人们仍习惯性地将“乌纱帽”作为权势的标志，“丢掉乌纱帽”就意味着被削职为民了。
如今，“乌纱帽”已成为“官位”的代名词。那么，“乌纱帽”为什么会成为官位的别称？这又是从何时开始的？
乌纱帽原本是民间的一种便帽，正式作为“官服”则开始于隋朝，兴盛于唐朝，到宋朝时加上了“双翅”，明朝以后，戴乌纱帽才正式成为做官的代名词。
东晋时的发展
隋唐之际
据《中华古今注》记载：唐武德九年（626年）,唐太宗李世民下诏书说：“自古以来，天子服乌纱帽，百官士庶皆同服之。”
但是，为了适应封建社会的等级制度，隋朝用乌纱帽上的玉饰来显示官职的大小。
宋代时的变化
明太祖朱元璋时期，乌纱帽的命运有了关键性突破。
由于官员们特别爱戴乌纱帽，朝廷遂正式将它列为王公百官上朝及处理公务的必要配备。并下了规定：“凡文武百官上朝和办公时，一律要戴乌纱帽，穿圆领衫，束腰带。”
从此，乌纱帽成为了官员的特有标志。
