残冬腊月腊尽春回十冬腊月厚味腊毒寒冬腊月 岁时伏腊 坐腊 祖腊 瘃腊 正腊 真腊 鲊腊 鱼腊
一腊 腌腊 熊腊 鲞腊 鲜腊 夏腊 希腊艺术 希腊字母 希腊悲剧 希腊人 希腊 五腊 鼯腊 王侯腊 乌腊草 天腊 岁腊 岁时伏腊 苏门答腊岛 送腊 鼠腊 十冬腊月 剩汤腊水 豕腊 僧腊
三腊 白腊明经 搏腊 残腊 残冬腊月 答腊鼓 答腊 鹑腊 待腊 道德腊
二腊 低留答腊 地腊 雕腊 伏腊 法腊 方腊起义 凤腊 脯腊 佛腊日 干腊 伏伏腊腊 甘腊 干茨腊 厚味腊毒 古代希腊 鬼腊 过腊 寒冬腊月 寒腊 汉腊 红腊 花腊搽 护腊草 护腊 花腊 江西腊 饯腊 旧腊 戒腊 君王腊 枯腊 腊日 腊酝 腊糟 腊肥 腊序 腊赐 腊味 腊八米 腊八会 腊飨 腊八面 腊会 腊酒 腊尾 腊茶 腊克 腊鼓 腊田 腊肠 腊花 腊剂 腊梨 腊八 腊风 腊八蒜 腊鸡头 腊酎 腊冽 腊尽春来 腊药 腊月 腊梅 腊雪 腊八粥 腊面 腊尽春回 蜡腊 腊缚 腊人 腊肉 腊毒 腊破 腊祭 腊鸡 腊八豆 腊候 腊蚁 腊醅 膢腊 麋腊 梅腊 年腊 破腊 酋腊 穷腊 人腊 唼腊虫希望帮到你 望***纳 谢谢 加油
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冬腊风腌是杨州人家的习俗：扬州人家入冬后，几乎家家都要腌制各种蔬菜和鱼肉，最常见的是腌大菜、腌萝卜、腌咸肉、腌咸鱼。除了“腌”，还有“风”。可以风蔬菜，还可以风鸡、风肉等，所有这些，扬州人统称为“冬腊风腌”。
冬腊风腌是食品加工的一种方法，因为冬腊风腌后的食品有一种特殊的“腊香”，这是深受扬州人喜爱的。
冬腊风腌鱼肉“寒菜”又叫做“咸菜”，近郊菜农种植的这种菜似乎是专门用来腌制的，菜头肥硕，菜茎细长，菜叶阔大，茎儿***嫩的，叶儿青绿绿的，有一二尺高，二三斤重，故又叫做“大菜”。这种菜取其嫩者烧了吃，也很鲜美，因其嫩，一烧就汤汁四溢，故又称之为“汤菜”
答: 冬腊风腌就是冬天的时候把肉类来风干。 以前，冬天的时候我们有多余的肉类，特别猪肉每逢年前很多人家就会杀猪过年，多余的肉就用来腌制，风干待来年可以慢慢吃。
因为，寒冬腊月的时候，什么都容易干，特别是猪肉腌制风干特别好吃，所以，这个时候很多人都会买肉来腌制风干的，后来很多人就以这样来讲冬腊风腌了。
