乍寒还暖中的乍有忽然、突然的意识。
乍暖还寒，汉语成语，意思是形容气候忽冷忽热，冷热不定。出自李清照《声声慢》。
宋代词人李清照在《声声慢》有：“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。”这里的“乍暖还寒”是说秋天的天气骤冷骤热。
楼上理解有误，这首诗是秋词，通篇都是秋景，黄花的诗词意象是特指菊花的。
另外，题主理解乍暖还寒也略有差，这里乍还，当一会儿暖一会儿寒讲，是说秋天的温差变化大而已。
乍暖是指忽然变暖。
乍暖还寒这个词语的意思是：气候冷热不定，忽冷忽热。乍这个字在这个词中的意思是“忽然，起初，刚刚”的意思。
出处是宋·李清照《声声慢》词:“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。”宋 ·刘清夫《玉楼春》词:“柳梢绿小眉如印。乍暖还寒犹未定。”
