冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸上的冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以***、青海产为多。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
冬虫夏草又称虫草实际上它是昆虫的幼虫。
冬虫夏草在冬天是虫子，夏天是草，所以又叫虫草。
它是一种扁蝠科这种昆虫的幼虫，由于幼虫感染麦角菌科的真菌，也叫冬虫夏草菌，感染之后虫子吃了这种菌，把它当成培养基，在夏天的时候就长出草，这就叫冬虫夏草，一种动物被菌感染后出来的复合体
冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体，繁殖方式为孢子生殖．体内没有叶绿体，其菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出虫体的外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体．
