案，意思是书案，也就是书桌、桌子；绝，在这里表示好的意思。那么"拍案叫绝″的意思就是拍着桌子叫好，形容特别出色、特别棒。
例如:中国的书法令世人拍案叫绝。
中国的功夫也常常令老外拍案叫绝。
金星的现代舞令世人拍案叫绝。
中国的美食让老外们拍案叫绝。
意思就是拍着桌子叫好。形容非常赞赏。
读音
[pāi àn jiào jué]
引证
唐·田颖《博浪沙行序》：不禁拍案呼奇。
例句
梅兰芳演的《贵妃醉酒》，令人拍案叫绝。
近义
拍案称奇 击节叹赏 赞不绝口 啧啧称赞
反义
这就不得不提“清蒸鲥鱼”这道江苏地区的传统名菜了。鲥鱼肥嫩鲜美、爽口而不腻，对人的身体也有很多的益处。然而，鲥鱼虽然美味，但是数量却很稀少。只有在每年的春夏秋初之际，才会在长江下游出现，而且鲥鱼还很娇气，一离开水，不到片刻就会死去，如此一来，鲥鱼的味道就会大打折扣。富春江以盛产鲥鱼而闻名，严光隐居在此，就是为了吃到新鲜的鲥鱼。
东汉时期的名菜有很多，以下是其中一些：
1. 五侯鲭：汉代娄护所创，是用五种珍贵的鱼烹制而成的美味佳肴。
2. 红焖肘子：肘子在东汉时期是宫廷和贵族的上等食品，红焖肘子是其中的一种常见做法。
3. 豆腐：豆腐是中国传统食品之一，相传是由东汉时期的淮南王刘安发明的。
4. 红烧熊掌：熊掌在古代被视为珍贵的食材，东汉时期也有红烧熊掌这道名菜。
看到这个提问，我首先想到启功先生，启功先生不但是***级书画家，还是出名的幽默***。他在66岁那年自撰墓志铭，低调、洒脱、风趣、幽默，让人拍案叫绝：
中学生，付教授，博不精，专不透。
名虽扬，实不够，高不成，低不就。
瘫趋左，派曾右，面微圆，皮欠厚。
妻已亡，并无后，丧犹新，病照旧。
六十六，并不寿，八宝山，渐相凑。
计平生，谥曰陋，身与名，一起臭。
启功先生是雍正皇帝胤禛九世孙，曾祖父和祖父都是进土，可谓是出身于书香门第。自幼拜在名师陈垣门下，国学功底深厚。曾任中央文史馆长，北京师范大学教授，博士研究生导师等职。他的书法，更是名噪一时，用他自己的话说，除了公厕，到处是他的题字。
启功先生无儿无女，和妻子相依为命，妻子去世后，他独身一人过了几十年，一生经历坎坷无数，可是他乐观豁达，脸上笑***的，说出话来让人忍俊不禁捧腹大笑。
有一次，一个好友问他身体如何，他笑***地说：鸟乎了。朋友问他何为鸟乎了？他解释说：差一点，就乌乎了。朋友听罢大笑。
聂荣臻元帅的墓碑上镌刻着老帅80寿辰时自题的“喜松柏之气概，念四化之早成”的诗句，这是聂帅给自己题写的墓志铭。
聂荣臻元帅是我敬重的老一辈无产阶级革命家，他一生为了中国革命，浴血奋战，功勋卓著。新中国成立后，又把全部心血和智慧献给了祖国的国防事业，成为我国航天科技的奠基人。
聂帅逝世后，按照他的遗愿，他的骨灰安放在两个地方。一部分骨灰安放在酒泉卫星发射基地的东风革命烈士陵园，那是我国航天起步和腾飞的地方，也是他魂牵梦绕的地方，巧合的是，
纪念碑上“东风革命烈士永垂不朽”就是聂荣臻元帅亲笔题写的，他的墓地就在纪念碑的正前方。
一部分骨灰安放在八宝山革命公墓一棵苍翠的松柏树下。树旁，立着一块汉白玉标石。标石正面，镌刻着“喜松柏之气概，念四化之早成”12个大字，背面则刻着“聂荣臻同志骨灰撒放处”的说明。
“ 喜松柏之气概，念四化之早成”，短短的两句话12个字，高度概括了聂帅的人格品质、博大胸怀和对祖国、对人民的美好祝愿。
